Las dulces y suaves Moras Blancas de Chocolate Crudo son un delicioso capricho para toda la familia. Las moras blancas ya son como los propios caramelos de la Madre Naturaleza, pero cuando se cubren con cacao crudo peruano… ¡es difícil resistirse! ¡Lleva las Moras Blancas de Chocolate Crudo contigo al parque, al bosque, a la biblioteca, a la escuela o al trabajo!
Los chocolates crudos de Foodin son el resultado del desarrollo sostenible y una pasión de toda la vida. Nuestro fundador Lasse Jalkanen es conocido por su gran amor al chocolate, haciendo del chocolate crudo un grupo de productos especialmente importante en Foodin. El ingrediente principal de nuestro chocolate son los granos de cacao originales de la variedad Criollo, cultivados por cientos de agricultores familiares en el corazón de la selva amazónica. Nuestro chocolate crudo obtiene su dulzura del azúcar de coco indonesio, que a menudo se ha considerado el edulcorante más sostenible del mundo. El azúcar de coco tiene un índice glucémico bajo, manteniendo estables los niveles de azúcar en sangre.
Foodin’s Los chocolates crudos con moras blancas se elaboran a mano en nuestra fábrica en Vaajakoski, y el chocolate crudo se prepara utilizando un método tradicional de molienda en piedra. Grandes piedras de molino muelen los ingredientes hasta obtener una masa de chocolate aterciopelada durante dos o tres días, y la baja temperatura, por debajo de 42 grados Celsius, asegura que las propiedades del grano de cacao se conserven en el producto final. El proceso de molino de piedra proporciona una textura aterciopelada y suavidad al chocolate. Finalmente, nuestra suave máquina de glaseado envuelve las dulces moras blancas en un chocolate crudo fuerte, suave y sabroso.
Nuestros chocolates crudos son veganos y no contienen conservantes ni aditivos de ningún tipo. Solo tienes que echar un vistazo a la lista de ingredientes: hacemos nuestros chocolates solo con los mejores ingredientes. Todos nuestros productos de chocolate crudo han recibido la etiqueta Flag Key como símbolo de la artesanía y el trabajo finlandés.
Ingredientes
Chocolate crudo* 55% (azúcar de coco*, manteca de cacao*, polvo de leche de coco*, nibs de cacao*), mora blanca* 45%.
Fabricado en una instalación que procesa frutos secos (anacardo, nuez de Brasil, pacana, pistacho, macadamia, avellana y nueces), almendras, semillas de sésamo y proteína de suero (de leche).
