Café en grano entero Union Revelation Espresso Blend - 200g

La mezcla Union Revelation Espresso está diseñada para la preparación de espresso. Este café en grano entero de tueste oscuro combina granos de Costa Rica, Sumatra, Ruanda y Guatemala. Tostado en pequeños lotes, ofrece una taza compleja con sabores destacados de melaza, chocolate oscuro y canela.

Características clave

• Mezcla para espresso en grano entero: Una mezcla de tueste oscuro (Fuerza 5) de granos Arábica de especialidad, diseñada para extracción de espresso.

• Perfil de sabor complejo: Presenta sabores destacados de melaza, chocolate oscuro y canela, con notas subyacentes de frutos rojos y cítricos.

• Mezcla de múltiples orígenes: Una mezcla de cafés de pequeños productores, incluyendo San Jeronimo (Costa Rica), Gajah Mountain (Sumatra), Cocagi Gashonga (Ruanda) y Liberación (Guatemala).

• Grado de especialidad: Café 100% Arábica de especialidad con una puntuación de calidad de 84.5.

• Comercio Directo Ético: Obtenido a través del programa de Comercio Directo de Union, apoyando asociaciones a largo plazo con comunidades agrícolas.

Detalles adicionales

• Tostado: Oscuro (Tostado para Espresso)

• Fuerza: 5 (en la escala de Union)

• Formato: Grano entero

• Puntuación de calidad: 84.5 (estándares de la Specialty Coffee Association)

• Empaque: Bolsa reciclable con funda certificada FSC®.

• Tostado: En Inglaterra

Cómo preparar

Para Espresso: Moler 17-19 g de granos justo antes de usar. Apuntar a una temperatura del agua de ~91°C y un tiempo de extracción de 21-25 segundos para obtener 27-30 g de espresso.

Información importante

Conservar en un lugar fresco y seco, alejado de la luz y la humedad. Para mayor frescura, sellar bien y guardar en el congelador. La mejor fecha para preparar está en el lateral de la bolsa.

Envío y entrega

Pedidos en Reino Unido: Envío el mismo día antes de las 3 PM de lunes a viernes, 12 PM los sábados. Entrega con seguimiento en 24 horas disponible.
Pedidos internacionales: Entregados en 3–5 días hábiles. IVA incluido donde corresponda.

*Aviso legal:
Este producto es un café para consumo. No está destinado a diagnosticar, tratar, curar o prevenir ninguna enfermedad.

• Origen único
• Vegano
• Vegetariano

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