La mezcla Union Revelation Espresso está diseñada para la preparación de espresso. Este café en grano entero de tueste oscuro combina granos de Costa Rica, Sumatra, Ruanda y Guatemala. Tostado en pequeños lotes, ofrece una taza compleja con sabores destacados de melaza, chocolate oscuro y canela. El paquete de 500 g es ideal para los entusiastas del espresso que buscan una excelente relación calidad-precio.

Características clave

• Mezcla para espresso en grano entero: Una mezcla de tueste oscuro (Fuerza 5) de granos Arábica de especialidad, diseñada para extracción de espresso.

• Perfil de sabor complejo: Presenta sabores destacados de melaza, chocolate oscuro y canela, con notas subyacentes de frutos rojos y cítricos.

• Mezcla de múltiples orígenes: Una mezcla de cafés de pequeños productores que incluye San Jeronimo (Costa Rica), Gajah Mountain (Sumatra), Cocagi Gashonga (Ruanda) y Liberación (Guatemala).

• Grado de especialidad: Café 100% Arábica de especialidad con una puntuación de calidad de 84.5.

• Paquete grande de 500 g: Ofrece suministro extendido y mejor valor para consumidores habituales de espresso.

Detalles adicionales

• Tostado: Oscuro (Tostado para Espresso)

• Fuerza: 5 (en la escala de Union)

• Formato: Grano entero

• Puntuación de calidad: 84.5 (estándares de la Specialty Coffee Association)

• Empaque: Bolsa reciclable con funda certificada FSC®.

• Tostado: En Inglaterra

Cómo preparar

Para Espresso: Moler 17-19 g de granos justo antes de usar. Apuntar a una temperatura del agua de ~91°C y un tiempo de extracción de 21-25 segundos para obtener 27-30 g de espresso.

Información importante

Almacenar en un lugar fresco y seco, alejado de la luz y la humedad. Para mayor frescura, sellar bien y guardar en el congelador. La mejor fecha para preparar está en el lateral de la bolsa.

Envío y entrega

Pedidos en Reino Unido: Envío el mismo día antes de las 3 PM de lunes a viernes, 12 PM los sábados. Entrega con seguimiento en 24 horas disponible.
Pedidos internacionales: Entregados en 3–5 días hábiles. IVA incluido donde corresponda.

*Aviso legal:
Este producto es un café para consumo. No está destinado a diagnosticar, tratar, curar o prevenir ninguna enfermedad.